Tributo a los pioneros de la revolución de la cocina española
Hace treinta años los chefs españoles asaltaron los cielos de la alta gastronomía abriendo paso a una brillante generación de sucesores / Los grandes artífices del cambio creen que el futuro está...
View ArticleLos estudios vitorianos Avocado e Ideolab, reconocidos en los Premios...
Entre ambos cosechan hasta ocho distinciones por trabajos ideados para la librería Caso 45 o la hamburguesería Some Like it Hot, entre otros
View ArticleUn Madrid Fusión «más vivo que nunca» sigue asombrando
Celebra su liderazgo global con una fiesta multitudinaria por su 23 cumpleaños. También celebra las tres décadas de la revolución culinaria que pasmó al mundo desde España
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El niño, nacido en Valladolid, tiene una dolencia que solo sufren 35 personas en el mundo
View ArticleLa primera jornada de huelga en las haurreskolak no cierra las aulas
Los sindicatos cifran el seguimiento en un 85%; Educación, en un 49,5%
View ArticleNarisawa nos lleva a comer a las calles de Japón
Yoshihiro Narisawa Chef en Narisawa** (Tokio, Japón) analizó la cultura popular tradicional japonesa y cómo está estrechamente asociada a ella la comida callejera.
View Article«El hambre de aprender nos hizo la primera potencia gastronómica del mundo»
Madrid Fusión reúne a un elenco de chefs revolucionarios para celebrar que hace tres décadas España asaltó el trono de la cocina francesa
View ArticleRichard Hart, el panadero que susurra al centeno
Lo que hago en mis panadería se puede hacer en cualquier cocina casera delmundo», dice e que fura el socio de René Redzepi en Noma de Copenhague
View ArticleJunts se jacta de que Sánchez «rectifique el error» pero no garantiza entrar...
Los de Puigdemont «descongelan» las relaciones con el PSOE y sacan pecho por que los socialistas cedan con la cuestión de confianza
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Esto permitirá al Ayuntamiento implantar una serie de medidas para contener los precios del alquiler y facilitar el acceso a un piso en el municipio
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La atleta e influencer navarra empieza el 31 de enero su aventura en el World Marathon Challenge
View ArticleLa gastronomía no es ajena al cambio climático
En la laguna de Venecia hay un restaurante que durante años ha ido adaptando su carta a los diferentes cambios naturales del entorno
View ArticleEl PP dice que Sánchez se evitaría el «vodevil» si pactara con Feijóo y evita...
Los populares creen que el presidente sale más débil tras «plegarse» de nuevo a Junts e insisten en el adelanto electoral
View ArticleVitoria tendrá tranvía nocturno en Carnaval
El servicio se activará en la noche del sábado 1 de marzo, como ya ocurriera en Nochevieja.
View ArticleEl mejor plan del mundo es ir a comer a este japonés
La nueva localización del Kenji es una chulería, ubicado en el remodelado Mercado de San Martín. Las gyozas, el pollo o las alitas se salen del mapa
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Los controles exigidos por nuestro país a los fabricantes enfrenta a las autoridades sanitarias y los tatuadores
View ArticleLa bronca de unos borrachos que acabó a sablazos en Bilbao: resistencia a la...
A comienzos del siglo XX surgió una especie de indisciplina social de masas, bien que todavía sin un propósito definido
View Article«En memoria de los más necesitados de Durango»
Vecinos de la villa reivindican el legado cultural y social del jesuita Vicente Zavala y quieren que su impronta quede reflejada en el barrio de San Fausto
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Con una inversión de 60.000 euros, el Ayuntamiento busca fomentar la contratación y el autoempleo entre los ciudadanos y empresas
View ArticlePradales defiende en Bruselas el papel de Euskadi en la «supervivencia» de la UE
Pide un poder económico y político compartido con las regiones y que los fondos de Cohesión se destinen a impulsar la industria vasca
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